Pamonha congelada. Um produto inédito no mercado alimentício está sendo produzido na pequena cidade de Bandeirantes. “Espetacular a idéia”, comentou o deputado que provou o prato típico do Estado. “Temos que incentivar a produção industrial que gera emprego na cidade e no campo. Esse é um caso real, da lavoura à mesa do consumidor, todos ganham”, disse.
As duas bebidas são preparadas a partir da erva-mate e consumida de maneira diferente
O Tereré
O Tereré é preparado com a erva-mate em infusão de água fria, além da água podemos incluir limão (principalmente), hortelã, entre outros, diferentemente do chimarrão, que é feito com água quente, o tereré é consumido com água fria, resultando em uma bebida agradável e refrescante.
O Tereré é preparado com a erva-mate em infusão de água fria, além da água podemos incluir limão (principalmente), hortelã, entre outros, diferentemente do chimarrão, que é feito com água quente, o tereré é consumido com água fria, resultando em uma bebida agradável e refrescante.
O mate do tereré quando triturado fica mais grosso, portanto não tem problemas de entupir a bomba, se ocorrer, indica que o mate pode ser de má qualidade devida a quantidade de pó.
A bomba é utilizada para filtrar a infusão do tereré, para que não se absorva o pó da erva triturada. Estas são feitas normalmente de alumínio, e nunca devem ser feitas de ferro por causa da oxidação, que altera o sabor da infusão. Também é possível encontrar feitas de ouro, prata, alpaca e aço inox.
Tanto a bomba quanto a guampa podem ter adereços com figuras dos símbolos da família, iniciais de nome ou pedras preciosas.
veja alguns modelos de guampas e bombas
Almir Eduardo Melke Sater é um violeiro, compositor, cantor, instrumentista e ator brasileiro. Seu estilo caracteriza-se pelo experimentalismo e sua música é classificada como atemporal.
Para você que conhece Tereré, mas nunca tomou!
Talvez o que lhe falta para começar a matear seja apenas saber como se faz.
Tereré, definitivamente de origem paraguaia, tonou-se uma tradição que transcendeu as fronteiras, espalhando-se por boa parte da América do Sul e ainda crescendo para o mundo.
Diferente do chimarrão que é servido quente, o Tereré é bebido gelado, por isso ele refresca, mata a cede e hidrata e é comprovado cientificamente que o Tereré possui muitos benefícios a saúde.
Então o que está esperando para fazer uma roda com os amigos e compartilhar um bom Tereré.
Material necessário:
Erva-mate para tereré de sua escolha;
Uma guampa, na falta da mesma pede-se usar um copo de vidro ou plástico;
Uma bomba para Tereré
Ser avô e avó é como fazer uma colcha de retalho sim, como muitos dizem, é juntar pedaço por pedaço de cada quadradinho, de cada retângulo, de tamanhos diferentes, de cores diferentes mas sempre cores vivas, alegres, cheias de vida e transformando aqueles pequenos retalhos num ato de amor, mesmo que cada um tenha estilo próprio.
Campo Grande é um município brasileiro da região Centro-Oeste, capital do estado de Mato Grosso do Sul. Reduto histórico de divisionistas entre o sul e o norte, Campo Grande foi fundada há mais de 111 anos por colonizadores mineiros, que vieram aproveitar os campos de pastagens nativas e as águas cristalinas da região dos cerrados.
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